榴槤催熟大法

愛吃榴槤的親不少，但不是每一個愛吃榴槤的親都能吃上成熟度剛剛好的榴槤。生劈榴槤的事情估計大家也沒少干。萬一真的開到了生榴槤怎麼辦？還能不能吃？現在給大家支幾招榴槤催收大法，趕緊背下來~


1、報紙催熟法

開了榴槤，結果發現還生，怎麼辦？用報紙把整個榴槤包起來，用橡皮箍好，放回紙箱，最好放在陽台有陽光的地方曬曬，第二天再拿出來按下榴槤肉看軟沒有，如果軟了，也有香味了，那就是熟了。


2、水果催熟法

如果實在生劈了，可以把榴槤肉挖出來，用保鮮膜包起來，然後與蘋果和梨放在同一個塑料袋中，並把口紮緊，兩天以後，榴槤肉就會變熟了。這是因為蘋果和梨或者香蕉等水果成熟後會散發乙烯，乙烯可以加速水果成熟，用塑料袋紮緊是為了乙烯不會跑。但是水果自身散發乙烯有限，想吃熟的要有耐心。


3、米桶催熟法

把榴槤肉密封起來，放到米桶里，用米埋起來，兩三天以後，榴槤肉也會變熟，原理和水果乙烯相同。只是，你們家不建議吃有榴槤味的大米的話可以用這個辦法。

4、微波爐催熟法

這個簡單的，直接生的榴槤開好挖肉進微波爐，叮一下，直接叮熟。

5、燒烤大法好

最後，放大招了啊！生烤榴槤啊，這個簡直不要太好吃，是拯救生劈榴槤的大招。


烤榴槤
燒烤方法有，碳烤、煤氣爐烤、烤箱烤。烤的方式有整個烤、和挖肉烤。尤其是生到榴槤肉都沒有軟的那種，整隻榴槤丟到炭火上烤到皮裂，然後再挖肉出來直接烤肉，生脆的地方烤出來簡直香脆到不要不要的。


沒有炭火，就直接家裏的煤氣爐和烤箱解決啦，加點芝士更美味哦~


有沒有人投資開個烤榴槤攤啊哈哈哈哈，網紅店新路子噢~

簡直好吃到爆炸！



最後給你們一張榴槤生熟判斷圖，雖然看了你們依然還是會生劈。那還是乖乖的烤起吧~