榴槤蜜和榴槤和菠蘿蜜和菠蘿究竟有什麼關係？

大家都知道「榴槤」被稱作果中之王

「菠蘿蜜」被譽為「熱帶水果皇后」

那「榴槤蜜」正是這兩種水果嫁接雜交而成的

可謂是熱帶水果里最高貴的一條血脈

這樣的解釋聽起來是不是天衣無縫！

但其實並不是這樣的！！

那榴槤蜜究竟為何物呢？



科普進行時：

其實榴槤蜜與菠蘿蜜同屬桑科果樹，果形、外皮及植株等特性均與菠蘿蜜相似，但是果實較小，皮較薄，因此又名小菠蘿蜜。之所以叫榴槤蜜，是因為它吃起來帶有榴槤般的氣味。




關於它的產地：榴槤蜜原產於馬來西亞，主要栽種於東南亞地區，是在馬來西亞、泰國、越南、緬甸及柬埔寨等熱帶地區廣為人知的當地特產。十幾年前，我國台灣地區首先從馬來西亞引進，最終獲得成功並得到推廣，市場效益非常好。大概五年前，台商又從台灣引進榴槤蜜到海南瓊海試種，獲得成功。目前，海南瓊海、三亞、樂東等地有部分地區種植。

榴槤蜜與菠蘿蜜的區別

1.從外形上看：


菠蘿蜜體積大


榴槤蜜體積相對較小

...
菠蘿蜜外皮就像鱷魚皮一樣，上面的釘狀物非常多且密


外皮上面有很多尖長的小釘，而且顏色要比菠蘿蜜的要深些

菠蘿蜜比榴槤大一些。榴槤外皮上面有很多尖長的小釘，而且顏色要比菠蘿蜜的要深些，也就是黃些。而菠蘿密的外皮就像鱷魚皮一樣，上面的釘狀物非常多且密。成熟的榴槤，一般會自然有個裂口，這樣的榴槤吃起來才更好吃。而菠蘿蜜外皮保留完好的，沒有破損的才是新鮮的菠蘿蜜。

2.從果肉來看



榴槤蜜的果包


菠蘿蜜


榴槤蜜

榴槤用刀切開後，其果肉比較柔軟，而且還有一股臭臭的味道。菠蘿蜜的果肉外有一層黃色的包衣，吃的時候就吃這層包衣。菠蘿蜜還有個顯著特徵，就是切開在中間會有一種膠體粘在刀上，很難去除，所以大家吃菠蘿蜜的時候儘量帶上手套；榴槤則不會。

3.從味道上看


菠蘿蜜


榴槤蜜

榴槤蜜味道帶點榴槤的氣味但卻無異味。而菠蘿蜜卻有淡淡的香味。